Решение о ликвидации ОАО «Птицефабрика «Ермаково» принято после восьми лет банкротного процесса.
Всего кредиторы предъявили требований на 3,8 миллиарда рублей, доход от реализации имущества птицефабрики составил 203 миллиона. Кредиторам первой очереди выплачено чуть менее двух миллионов рублей, кредиторам второй и третьей очередей — 158 миллионов. Все долги, которые не удалось выплатить, считаются погашенными.
Иск о банкротстве птицефабрики в июне 2013 года подал «Севергазбанк» (на тот момент — банк СГБ). 12 марта 2014 года введена процедура наблюдения, уже 25 сентября того же года должник признан банкротом, началось конкурсное производство. Параллельно шло банкротство ряда других птицефабрик, входивших в «Вологодский центр птицеводства». Среди кредиторов холдинга были также «Россельхозбанк» и банк ВТБ. Частично кредиты были обеспечены областными госгарантиями, которые пришлось выплачивать правительству области.
«Ермаково» — это первая птицефабрика, входившая в ВЦП, чьё банкротство доведено до ликвидации. Продолжаются банкротные процедуры в ЗАО «Вологодская птицефабрика», ООО «Шекснинский бройлер», ЗАО «Малечкино», а также в отношении головного юрлица холдинга ООО «Вологодский центр птицеводства». В 2019 году завершился банкротный процесс на ОАО «Птицефабрика «Шекснинская» (входила в состав агрохолдинга «ОГО»), на базе которой работал «Шекснинский бройлер».
Часть птицефабрик ВЦП получили новых собственников. Производственный комплекс «Шекснинской» в 2018 году выкупило московское ООО «Онегафинансгруп», аффилированное с череповецким бизнесменом Анатолием Югановым. В том же 2018 году с торгов ушло имущество находящейся в посёлке Грибково «Вологодской птицефабрики», которую купило ООО «Вологодский агрокомплекс». «Ермаково» в конце декабря 2019 года выкупило ООО «Управляющая компания «Управление В», зарегистрированное в том же месте, где и птицефабрика. Покупателей последних двух птицефабрик ассоциируют с агрохолдингом, известным под названиями «Вологодская птица» и «Вологодский агрохолдинг». Кроме того, производственный комплекс птицефабрики «Ермаково» в посёлке Майский за 4,5 миллиона рублей в конце 2020 года выкупил вологодский предприниматель Евгений Смирнов.
